“种质密码”让元江芒果甜蜜持续

六月的元江，热风里(lǐ)裹着芒果香。作为全国芒果优势产区之一，元江县通过(tōngguò)种质资源多样性储备，形成以早熟品种“单点突破”、中晚熟品种适宜搭配的多元产品体系。如今，全县芒果种植面积24.2万亩，年产量达26.4万吨，年产值(niánchǎnzhí)11.6亿元，小金凤等早熟芒果正(zhèng)逐步成为元江农户增收、山谷(shāngǔ)增绿的招牌。 “树上这批(zhèpī)已经被预订了，要卖到哈尔滨去……”澧江街道芒果种植户刀丽在自家果园里，随手剪下一串漂亮的小金(xiǎojīn)凤，个个身形饱满，在阳光下呈现出(chéngxiànchū)诱人的嫣红。 “以前种(zhǒng)芒果贪多，20亩地种了五、六个品种，结果管护难、产量低(dī)，价还(hái)卖不上去。现在我家只种金凤凰，别看个头小，甜度比普通芒果高出6-8个度。”刀丽从(cóng)“种植散户”变身“职业果农”，源于元江对芒果品种的优化布局。 元江芒果种植历史悠久，早年种植品种以本地大核芒为主，后期又种植三年芒、大头芒等。但丰富的品种并未形成拳头产品(quántouchǎnpǐn)，反而因(yīn)果品扎堆上市、质量参差不齐，难以满足市场需求。2011年，在农技专家指导下，澧江(lǐjiāng)街道因地制宜调整种植结构，对芒果老树(shù)进行嫁接换冠，开始种植金凤凰、台农1号(hào)、澳芒等新品种。 “以前县里推广芒果树矮化嫁接、换种改良等技术，农户怕担风险，现在好了，靠小金凤自己(zìjǐ)‘打广告’。”指着连片的示范基地，澧江街道农业(nóngyè)农村发展服务中心工作人员杨福安介绍，“元江是干热河谷地区，光热充足，适宜种植金凤凰这些早熟且(qiě)耐旱的品种。像我们街道的老虎箐(qìng)小组，品种引进和技术推广(jìshùtuīguǎng)得早，果子质量好，客商抢着收(shōu)，错峰上市(shàngshì)且成熟期集中，能抢好价钱。老百姓眼见为实，周边农户自己背着剪刀来学。” 多年来，元江县通过“品种改良+标准(biāozhǔn)(biāozhǔn)种植(zhòngzhí)+品牌打造”三管齐下(sānguǎnqíxià)：一方面依托省级芒果现代农业产业示范园(shìfànyuán)等项目建设，逐步配套水肥一体化设施和绿色防控系统；另一方面以“示范基地(jīdì)+田间学校”模式，每年开展技术培训超60场，覆盖农户4000余人次，同时推行《元江县芒果绿色种植技术规程》和《芒果分级标准》等地方标准，从产期调节到保花保果，提高农户标准化种植技能(jìnéng)，让“好品种”转化为“好品质”。 “6月上市以来，我们线上线下(xià)联动营销，每天将近要出货20吨。而且公司完善了‘基地直采’供应链，实现‘枝头到货架’72小时直达，确保小金凤的(de)新鲜度。”元江果品供应链企业“迦(jiā)密山”品牌负责人项达勇盯着后台数据(shùjù)，难掩兴奋。 2024年，迦密山仅靠着小金(xiǎojīn)凤这个芒果单品就做到了超800万元的销售额。在项达勇看来，小金凤的走红，本质是“品种优势+标准化”的市场胜利：按50-200克果径分为电商果、精品(jīngpǐn)果、加工果，既满足高端市场礼盒需求，又通过电商平台让(ràng)普通(pǔtōng)消费者(xiāofèizhě)尝鲜。 走进(zǒujìn)元江芒果种质资源圃，每株芒果树就像住进“基因银行”一样，记录着树形、抗病性(xìng)、糖度、丰产性等多项数据。 依托中国热科院、云南省农科院等科研力量(lìliàng)建立的元江(yuánjiāng)种质资源圃不仅保存本地老(lǎo)品种，还收集了国内外上百份(bǎifèn)珍贵芒果种质资源。“芒果种质资源的多样性，让元江既能甄选出‘金凤凰、台农1号’为主推品种，也能因地制宜搭配(dāpèi)澳芒、热农一号等中、晚熟品种，与广西、海南等芒果主产区错峰上市。现在我们每年还要引进(yǐnjìn)3到5个新品种，就是要让元江芒果永远有新牌可打。”马云飞说道。 “育种工作是不断推陈出新的过程，小巧甜美的金凤凰就是元江芒果的特色招牌。”国家热带(rèdài)果树(guǒshù)种质资源圃副主任陈晶晶认为，“产业就应该各方联动，优先主打(zhǔdǎ)小金凤，再有所侧重布局鲜食(xiānshí)、加工的适宜品种，以(yǐ)差异化、功能化种植，真正做到‘都叫芒果，但元江芒果不一样’。”